TOSTADA DE AGUACATE

Esta receta de aguacate es una de mis favoritas, es muy fácil de hacer y esta buenísima.

Me encanta esta receta por que puedes tomarla en cualquier momento del día.

Incluso, puedes modificar los ingrediente a tu gusto, me encanta el punto picante de la receta y combina a la perfección con el vinagre balsámico.


INGREDIENTES:


un aguacate

1/2 cebolla picada

oregano fresco

una cucharada de aceite de oliva

sal del Himalaya

una pizca de pimienta

el jugo de media lima

vinagre balsamico

una pizca de chili

6 tomates cherries

2 rebanadas de pan


tiempo de preparación: 10 minutos

tiempo total: 10 minutos

porción: 2


METHOD:

Precalentar el horno a 200ºC y tostar el pan durante unos 5 minutos.

Mezclar en el procesador los aguacates, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el jugo de media lima.

A continuación en un bowl mezclarlo todo con la cebolla.

Para terminar, simplemente pon la mezcla encima de la tostada a continuacion añadimos el vinagre balsámico, el oregano, el chili y los tomatitos cherries

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